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viernes, 20 de noviembre de 2009

Percebes




Percebes
Sal gorda (o fina, da igual)
Laurel

Ponemos a hervir agua suficiente para cubrirlos con un par de hojas de laurel,echamos abundante sal 2 o 3 cucharadas por litro de agua, cuando empiece a hervir el agua echamos los percebes cuando vuelva a hervir dejar cocer 3 mn. escurrirlos sacar a una fuente y taparlos con un paño húmedo para que conserven el calor.

2 comentarios:

MARISOL dijo...

Te quiere creer cielo que no me gustan mucho los percebes, a mi marido le encantan, le he enseñado la foto y queria que lo invitaras a tu casa, jajaja,
besos .

Enedina dijo...

No creas a mi tampoco son una cosa ke me gusten mucho, dile a tu marido ke invitado esta pero los percebes se han esfumado jajaj, un beso.