Picantones al horno

Ingredientes:
2 pollos picantones, 2 dientes de ajo,sal, pimienta negra en grano, orégano, aceite, un vasito de vino blanco,un vaso de agua, guisantes, corazones de alcachofas.

Se limpian los pollos, se colocan en una fuente de horno, se adoban con el ajo, la sal, el orégano, los granos de pimienta, se embadurnan con aceite se añade el vasito de vino blanco y el vaso de agua, llevar al horno dejar hacerse a 180C unos 50mn. añadir los guisantes y alcachofas dejar en el horno 5 mn.mas.