"POLLO CASERO EN SALSA ROJA"

Adobe el pollo con sal y ajo, le sofrei en una cazuela, añadi una cebolla en trocitos, 1/2 pimiento rojo, lo sofrei todo, añadi un poco de vino blanco y 1/4 de pastilla de caldo de pollo, deje hacer, pase la salsa por la batidora, una vez todo junto le puse unos guisantes y alcachofas.