Flan de café y orujo

Ingredientes:
Un vaso y medio de vino de leche condensada.
Dos vasos de vino de café fuerte.
Una copita de orujo.
Un brick de 200ml. de nata.
Tres huevos.
Caramelo liquido.

Mezclar todos los ingredientes con la batidora, untar un molde de horno con el caramelo añadir la mezcla, hacer en el horno a 180C hasta que cuaje, yo lo hice con el turbo.

Solomillo de cerdo en hojaldre

El otro día vi preparar al arguiñano este solomillo de cerdo, y me dije eso lo tengo que hacer yo, es muy fácil.
INGREDIENTES:
solomillo de cerdo
hojaldre
tres lonchas de bacón finas
huevo batido
sal y pimienta.

salpimentar el solomillo, envolverle con unas lonchas de bacon finas, extender el hojaldre y darle unos pekeños cortes, envolver el solomillo con el hojaldre pintarle con huevo batido, poner un poco de aceite en una placa o fuente, colocar el solomillo hacer al horno a 200C unos 25mn.