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viernes, 7 de noviembre de 2008

"BIZCOCHO DE NATA,FRESA Y CHOCOLATE"

Forras un molde con papel de horno, en un plato hondo, pones cafe con leche con un poco de azucar, empapas un poco los bizcochos tipo soletilla, use La Bella Easo, colocas la primera capa en el molde, picas unas fresas con un poco de leche condensada las machacas un poco con la cuchara, lo pones encima de los bizcochos, vuelves a poner otra capa de bizcochos empapados en el cafe, montas 200 ml.de nata con una cucharada de azucar, cubres la segunda capa, vuelves a poner bizcochos, le desmontas, fundes 1/2 tableta de chocolate fondant, lo fundi con un poco de cafe negro, lo puedes hacer con nata, eso es para gustos. cubres por encima la ultima capa, lo pones un rato en el frigo.

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